【東京】美食地圖。新宿高島屋綱八。つな八 天ぷら。史上最好吃の天婦羅

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這間【 つな八 天ぷら 】(綱八天婦羅) 是我這趟東京行中,最喜歡的一家料理!強力推薦!不過價位偏高,一組套餐大約日幣10,000。約台幣三千多 (兩人份)。全日本各地皆有分店,總店在新宿,不過總店的人潮比較多,因此我們選擇了新宿高島屋的分店。

 

つな八 天ぷら  新宿高島屋店

地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 (新宿高島屋百貨13F)

電話:03-5361-1860

營業時間:11:00~23:00 (無定休日)

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新宿高島屋的13F有許多人氣料理,除了這家綱八天婦羅之外,還有築地玉壽司。這兩家都有拜訪,相較之下,我比較推薦天婦羅。雖然價格真的不親民,可是很有質感啊!不論是餐點還是店內環境!畢竟一分錢一分貨嘛!

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▲ 新宿高島屋

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 ▲ 夜晚的高島屋

因為是百貨公司,打烊時間都很早,大約晚間9:00就關門了。如果在此用餐的話,不必擔心打烊時間,可從專用的夜間電梯進出!

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▲ 位在13樓的綱八天婦羅

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▲ 門口

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▲ 價位表

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▲ 我們點的是店長推薦!一人約台幣1,300。

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▲ 配料有蘿蔔泥,四種口味的鹽。

鹽巴的部分,只有綠色的是芥末吃得出來以外,其他三種我實在分不出來有什麼差別?

不過看顏色區分的話,應該是海苔跟原味。紫色就真的不曉得是什麼了?

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▲ 第一道料理!海老跟洋蔥!蝦頭好酥好脆喔!我的心都融化了 

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▲ 還有茄子跟花枝喔!

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▲ 第二道!蟹腳肉跟鮮蚵炸物。

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▲ 蟹腳肉超級美味!外皮好酥脆,蟹肉飽滿!讓人一吃就想在沙灘奔跑!

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▲ 這個也很好吃!除了鮮蚵之外還有香菇絲!

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▲ 第三道!炸魚料理!捲曲的那個東西是什麼呢?給大家猜看看!

在公布答案之前,先喝喝看後面那兩杯吧!

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▲ 照片後方的那兩杯,我不確定是什麼?喝起來很像果醋!

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接著…就要公布答案了!關於料理盤上面,那根捲曲的東西究竟是什麼呢?

答案是 魚骨頭!!

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將將   是魚骨頭喔!很特別吧!可以食用喔!

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▲ 魚骨抽出來以後的炸魚天婦羅!

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▲ 在套餐的最後,可以選擇一道主食,有丼飯跟茶泡飯。我們兩人各來一份,照片上方就是丼飯。

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▲ 我點的是茶泡飯,還附了醃菜與味增湯。

這餐唯一的缺點就是茶泡飯的熱茶不夠燙,我還是喜歡吃燙口一點的茶泡飯。

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▲ 飯後甜點是抹茶冰淇淋

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▲ 結帳總額給大家參考

另外,除了我們點的套餐之外,還有其他的組合料理。我在門口拍了樣品給大家看!

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▲ 附生魚片的套餐

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▲ 丼飯套餐

 

    心得    

請大家留意,午餐與晚餐價格不同喔!中午用餐比較便宜,約日幣1,260起。晚餐則是1,980起。各店價格有些許差別,可注意官網。平均一餐,一人就要台幣1,300~1,900左右,真的不便宜。

像這天我們就各點了一份店長推薦,一人就要約莫兩千台幣!如果經濟允許的話,推薦各位來吃吃看喔!這餐是我在東京吃過最精緻又好吃的料理了!不管是明蝦還是蟹肉都相當新鮮甘甜!店內環境舒適不會擁擠!要是有來新宿的話,不妨來品嘗這一味吧!

◎ 對甲殼類、麵粉、蛋、大豆類食物過敏者請多加留意。

 

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